سمنو

توضیحات

معرفی سمنو مولانایی | غذای سنتی ایرانی سرشار از ارزش غذایی

سمنو مولانایی یکی از محصولات اصیل و پرخاصیت ایرانی است که با بهره‌گیری از دستور تهیه‌ی سنتی، از جوانه‌ی گندم و آرد کامل تولید می‌شود. این خوراک شیرین، بدون استفاده از هیچ‌گونه شیرین‌کننده‌ی مصنوعی، طعم طبیعی خود را از قند گندم دریافت می‌کند و با فرآیندی زمان‌بر و آیینی، نماد برکت، پایداری و سلامت در فرهنگ ایرانی به‌شمار می‌آید.

🍃 خواص تغذیه‌ای سمنو:

• سرشار از ویتامین‌های B و E، آهن، فسفر، منیزیم و فیبر
• مفید برای تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و مو، و استحکام استخوان‌ها
• کمک‌کننده به جلوگیری از کم‌خونی و بهبود عملکرد گوارشی
• انرژی‌بخش و مناسب برای کودکان، بانوان باردار، و ورزشکاران

🥄 طبع سمنو در طب سنتی گرم و معتدل است، و در برخی مناطق ایران با بادام یا گردو تزئین می‌شود تا هم مغذی‌تر شود و هم جلوه‌ی بصری زیبایی پیدا کند.

🔸 سمنو مولانایی نه‌تنها تداعی‌کننده‌ی میراث غذایی ایرانی‌ست، بلکه به‌عنوان بخشی از سبک زندگی سالم در سفره‌های مدرن و سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد.