ارزش غذایی حلیم گندم:
حلیم گندم یک غذای کامل و مقوی است که منبع خوبی از پروتئین، کربوهیدرات، چربی، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. به طور میانگین در حلیم گندم مواد مغذی زیر وجود دارد:
حلیم گندم سرشار از مواد مغذی مختلف از جمله کربوهیدرات، پروتئین، چربی، فیبر، آهن، کلسیم، منیزیم، نیاسین، ویتامین B1، B2 و A است.
کربوهیدرات: کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی بدن هستند. حلیم گندم به دلیل داشتن کربوهیدرات فراوان، یک غذای انرژی زا محسوب می شود و برای افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند، بسیار مفید است.
پروتئین: پروتئین ها برای ساخت و ترمیم بافت های بدن ضروری هستند. حلیم گندم منبع خوبی از پروتئین است و برای رشد و نمو کودکان و نوجوانان، بسیار مفید است.
چربی: چربی ها برای جذب ویتامین ها و مواد مغذی ضروری هستند. حلیم گندم به دلیل داشتن چربی فراوان، برای جذب ویتامین های محلول در چربی، مانند ویتامین A، D، E و K، بسیار مفید است.
فیبر: فیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش ضروری است. حلیم گندم به دلیل داشتن فیبر فراوان، برای پیشگیری از یبوست، بسیار مفید است.
آهن: آهن برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است. حلیم گندم منبع خوبی از آهن است و برای پیشگیری از کم خونی فقر آهن، بسیار مفید است.
کلسیم: کلسیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. حلیم گندم به دلیل داشتن کلسیم فراوان، برای پیشگیری از پوکی استخوان، بسیار مفید است.
منیزیم: منیزیم برای عملکرد صحیح ماهیچه ها و اعصاب ضروری است. حلیم گندم به دلیل داشتن منیزیم فراوان، برای پیشگیری از گرفتگی عضلات و سردرد، بسیار مفید است.
نیاسین: نیاسین برای عملکرد صحیح سیستم عصبی ضروری است. حلیم گندم به دلیل داشتن نیاسین فراوان، برای پیشگیری از افسردگی و بیماری های قلبی، بسیار مفید است.
ویتامین B1: ویتامین B1 برای تولید انرژی ضروری است. حلیم گندم به دلیل داشتن ویتامین B1 فراوان، برای پیشگیری از خستگی و ضعف، بسیار مفید است.
ویتامین B2: ویتامین B2 برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است. حلیم گندم به دلیل داشتن ویتامین B2 فراوان، برای پیشگیری از کم خونی، بسیار مفید است.
ویتامین A: ویتامین A برای سلامت چشم ها ضروری است. حلیم گندم به دلیل داشتن ویتامین A فراوان، برای پیشگیری از شب کوری، بسیار مفید است.
حلیم یک غذای پرکالری محسوب می شود. ارزش غذایی و میزان کالری حلیم در 100 گرم 184 کالری انرژی می باشد. و حاوی 6 گرم پروتئین، 10 گرم چربی، 20 گرم کربوهیدرات، 1 میلی گرم آهن و 9 میلی گرم کلسیم است.
بدون دیدگاه